Quattro giorni in Alto Adige sono un corso accelerato sull’economia delle mele e molto altro. In visita alla Vog, casa della Marlene, ho imparato che la mela è a rischio commodity e il mercato è un terno al lotto: costo del prodotto in mano ad agenti atmosferici e grandine (un’ossessione), Leggi tutto…
Luca ed Enrico sono “ragazzi come me”. Le loro attività si sfiorano in alcuni momenti, ma di quello che la teoria economica identifica come coopetition, qui rimane soprattutto l’elemento cooperativo. Parliamo di pesce, fresco e congelato. Parliamo di due aziende, Rivamar e Finpesca, semplicemente eccellenti in questo mestiere. Parliamo di Leggi tutto…
Se si vuole avere un’idea di come stia cambiando l’Asia, credo che Hanoi sia uno dei posti ideali da dove partire. Camminando per le strette vie di Han Bo si ha la sensazione di essere in una partita di Street Figther, con Chun-Li (che poi è Cinese) pronta a saltare Leggi tutto…