Modelli
Il futuro dell’artigianato passa dall’industria
Cosa hanno in comune il Forno Brisa di Bologna, la Lidl e un fornaio di Rovigo? Niente. Due su tre di queste imprese non falliranno, una sì. Non fallirà Lidl che “sforna pane tutto il giorno” (lo scongela in realtà, ma a chi importa). Non fallirà il Forno Brisa, avamposto Leggi tutto…